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留学加拿大你不可不知的生活小tips

加拿大是个风景优美的国家，每一所大学都可以用花园学校来形容，在这样的大学内读书，真是好幸福。但是加拿大的气候对于国内的童鞋们来说就是一个字：冷！加拿大地处纬度非常偏北的国家，秋季是维多利亚的雨季，冬天在室外是比较冷的，所以冬天的衣服一定要准备好。在加拿大卖的雪地靴、羽绒服之类的过冬装备，价格不高还保暖，名牌也比国内价格低。室内一般都有暖气，所以进屋里一般都要脱外套，一般会有20度左右。而五至六月则是维多利亚相对较热的季节，下午的温度可以达到25-30度左右。冬天天气冷不能走太远的路，这时候有个月票坐公车就方便多了。成人月票(Adult Pass)是75$，学生凭学生卡购买巴士车票可以享受打折。也可购买Day Pass（5$）。初到加拿大的同学肯定也要考虑办手机卡的问题。这里介绍几家大公司供童鞋们选择： 1、Rogers类似于国内的中国移动，是其中资历最老的一家公司，曾经在2G时代垄断GSM网络，现在的3G和4G 时代各家运营商使用相同制式 (HSPA+ 和 LTE) 之后垄断优势被打破； 2、Fido是以低资费立足市场的运营商品牌，后被Rogers收购，除了资费便宜之外与Rogers使用相同的网络设施； 3、Telus是综合型的运营商，2G同时提供GSM和CDMA制式，3G、4G使用HSPA+和LTE。Telus和Bell签有网络共建协议，加拿大西部地区以Telus基站为主，加拿大东部以Bell基站为主，两家公司共享网络硬件设施；办的时候一定要根据自身情况选套餐，超出部分的流量费用很贵。最后要跟童鞋们啰嗦的是：人身安全问题一定不能掉以轻心！每个国家都有各自的好坏两面，如果对该国安全形势认真判断，保障自己的人身安全是完全没有问题的。住宿方面，选好地方很重要！通常，住宅附近有警察局或是有频繁的治安巡逻最好；室友的选择也很重要，最好选择同学或是朋友，如果不是，自己房间也要上好锁；如果选择寄宿家庭，要多了解房东及其家庭成员的情况。另外，不要深夜独自在外溜达，天黑了就早点回家。如果回家晚了，最好与熟人结伴。最后，留学生谨防露财，做到财不外露，小心使得万年船！

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加拿大超市海鲜41%都是假货学会一两招不上当

现在，海鲜产品被贴错标签的情况相当普遍，不仅让消费者上当，用更贵的价钱买了平价鱼，比如把养殖三文鱼当成野生的，还可能因为误食导致肠胃疾病。据CTV报道，海洋倡权组织Oceana指出，近几年对全球超过25,000份样本的DNA分析，有五分之一被贴错标签。加拿大的情况更严重，检测发现，约有41%的加拿大海鲜样本被证实贴错了标签。温哥华海产追溯系统ThisFish的总经理Eric Enno Tamm说，活鱼经加工处理后，普通人就很难分辨它的品种和来源，不诚实的商家很容易以高价鱼种的价格标注低价鱼，欺骗消费者。从市场调查数据来看，“这基本上已经是普遍的做法。” 因为鱼肉很容易伪装，不管是鱼条、鱼块，鱼肉末，还是炸鱼、炸鱼丸…… 麦基尔大学（McGill University）水生生物学者Laura McDonnell指出，“除非买的鱼是连鱼头的，而且你对这种鱼很熟，才有把握不会上当。” 加拿大卫生部指出，油鱼（escolar）经常被标成其它贵价的鱼种，这种进口鱼往往以冰冻出售，一些人如误食，会出现严重的呕吐或腹泻。不同海鲜产品在存放时，冷藏的温度要求不同，乱贴标签会导致存放不当和食物变质。另外，有些海产来自有食源性疾病的地区，如加勒比海的梭子鱼（barracuda）、石斑魚（grouper）、红鲷鱼（red snapper）、热带海鳗（moray eel）中常见的鱼肉毒素（ciguatera），却可能未被标注清楚。错贴标签有时还会导致一些非法进口的海产品被当成合法的出售，连合法零售商和餐馆也不知情。更糟糕的情况是，随着水体环境的不断恶化，我们不知道市场上的鱼产品是否来自充斥了垃圾和塑料污染物的水体，而这些鱼可能是靠吃水中的化学添加剂和其他塑料物长大的。 McDonnell称她因为自己的研究工作，已经不再吃鱼了。那么作为消费者，该如何保护自己呢？如果是生活在沿海地区的加拿大居民，应该尽量购买本地产的新鲜捕获的海鲜，向超市或餐馆询问海鲜的来源。同时，技术能够提供一些帮助，例如ThisFish设立的云端平台可供渔民、海鲜商家和餐馆上载他们的鱼产品数据进行分析。另外，消费者可通过识别一些值得信赖的海洋渔业管理委员会的验证标签来鉴别，比如Ocean Wise、MSC（Marine Stewardshop Council）和ASC（Aquaculture Stewardship Council）。海鲜鱼产品的瘦肉蛋白作为健康营养食品，富含Omega-3脂肪酸，对大脑特别有益。如果加拿大人因为它的来源或标签问题而要停止食用，实在太令人失望。加拿大安省的注册营养师Andrea D'Ambrosie指出，加拿大饮食指南（Food Guide）建议人们每周至少食用两份，每份75克的鱼肉，而且品种宜多样化，包括鲑鱼、鲱鱼、大西洋鲭鱼、沙丁鱼等。加拿大统计局表示，有近40%的加拿大人Omega-3的摄取量不足，会导致心脏病的风险增加。

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