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漾漾的灌水帖！欢迎大家拍砖，提建议，捞沉贴

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21^# 大中小发表于 2011-7-9 15:49 显示全部帖子

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鱼儿知道哪家的餐饮软件比较好，能推荐一个吗？

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22^# 大中小发表于 2011-7-11 13:52 显示全部帖子

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呵呵，谢谢你啊，我嘱咐厨房员工下次洋葱先炒一下，就避免这个问题啦。谢谢你。

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23^# 大中小发表于 2011-7-11 14:05 显示全部帖子

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谢谢您的建议，确实不该以貌取人的，其实来吃饭的人没有谁想找不痛快的，反而是有时候糟糕的服务态度让自己没心情，我也遇到过这样的事。所以我都教我店里的孩子换位思考，把自己当成客人，想想哪种情况下自己来消费会花了钱心里还不爽，这样自己就有一个最低的尺度了。当然，有个别人教也教不会，没办法，不是每个人都能在服务业这行做的。不过如果大家那天在yy吃饭被没礼貌的服务生闹得心情不好请一定跟我讲，毕竟我这打工的都是孩子，年轻人成长都需要一个过程，我去教育他们啊，就算我们这些过来人帮这些年轻人少走些弯路吧，将来他们会懂的......
很感谢您的帮助。

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24^# 大中小发表于 2011-7-14 19:41 显示全部帖子

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25^# 大中小发表于 2011-7-14 19:44 显示全部帖子

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让你失望了，要吃东北菜得上我家，呵呵。地址给你哈：1546cedar hill X rd。菜谱，首页的广告里有，你先看看有没有合口的。

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26^# 大中小发表于 2011-7-15 14:30 显示全部帖子

en我找找看

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27^# 大中小发表于 2011-7-15 14:41 显示全部帖子

谢谢鱼儿，我找到这家网站了，最近跟他们联系一下，谢谢阿

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28^# 大中小发表于 2011-7-20 19:40 显示全部帖子

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作为经营者最起码的良心我相信我还是有的，我店里的员工培训的第一天都会被告知自己不吃的东西不准出给客人！如果哪一位客人当天遇到食物有疑问，我们店里会当时及时给予解决，要么免费再做一份给客人，要么不收那份餐的费用。

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29^# 大中小发表于 2011-7-21 22:23 显示全部帖子

引用:

原帖由 吸血小朋友 于 2011-7-20 21:23 发表
最近的雞翅排骨飯有點沒味道~~~換了廚師了么？不過還是恨喜歡泱泱的

是不够咸，还是味不鲜？是不是椒盐粉少了？吸血小朋友下次来的时候跟我们说说，一定改进。

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30^# 大中小发表于 2011-7-21 22:24 显示全部帖子

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感谢雅居的建议，我们一定避免以上事情的发生！

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31^# 大中小发表于 2011-7-21 22:25 显示全部帖子

引用:

原帖由 chinadian 于 2011-7-21 08:03 发表
再灌水。。。。。就水漫金山了

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32^# 大中小发表于 2011-7-21 22:41 显示全部帖子

最近因为家里的事情有2周没去店里了，这期间可能会出现一些不愉快，我争取早点回去上班，早点解决这些问题。还有就是，油条我已经基本上能炸了，可是工序太复杂，真的要拿出来卖可能会有些问题，所以，喜欢吃的把电话短信给我，我哪天做的时候通知大家，去免费拿（我店里油炉小，一次做不了太多，要是人多咱就多做几次阿）。

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33^# 大中小发表于 2011-7-23 20:07 显示全部帖子

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真的欢迎你常来，也真心的原意接受您的建议，如果有啥不满意的请一定及时告诉我们，就当是给我们一个改进的机会。谢谢你！

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34^# 大中小发表于 2011-9-7 17:17 显示全部帖子

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不会这么夸张吧？！换了师傅是真的，新来的师傅很负责任，合不合大家的口还真不知道，大家要是有啥建议，或是有啥东西没吃可口，一定当时告诉我啊！我这两天几乎天天在店里。另外这几天大家都返校了，忙的时候要是有照顾不周还请大家见谅。

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35^# 大中小发表于 2011-9-7 18:55 显示全部帖子

hehe,好呀，下次包你满意啊！

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36^# 大中小发表于 2011-9-9 20:37 显示全部帖子

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谢谢啊

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37^# 大中小发表于 2011-11-21 19:16 显示全部帖子

最近不招了，1月份可能会要找1--2个，您要是有兴趣，先投份简历过来吧。

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38^# 大中小发表于 2011-11-24 22:25 显示全部帖子

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炸年糕应该是6快一份，如果有哪一块小了会加一块，小朋友要是吃年糕的时候少于6块就跟当班的服务生说，Anita,请他去跟厨房讲，分量不对，或者打我电话：2508858496，我马上给你解决，我最近发现有些食物包的分量不对，可是是全部加了50%的量！不知道是哪位员工给我装的，另外小菜分量不同，可否告诉我，什么时段的多？什么时段的少？我好有针对性的提醒我的当班员工，豆芽我很久不做了，因为倒的太多了！海带还常有，过一段我在调整一下，把豆芽加回来，海带可能会停一段时间。鸡翅排骨饭的建议可否方便给我个电话，我想知道，是啥的问题，因为我换了淹排骨的酱油，我怀疑是这个造成的。如果是这样我再换回来，因为新的酱油挺贵呀。呵呵。谢谢小朋友的建议，我下个月不在，如果方便给我个短信，我走之前把这事给解决了，省得你吃不到好吃的鸡翅排骨饭啊！呵呵。

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39^# 大中小发表于 2011-11-28 17:46 显示全部帖子

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通常我们卤肉饭的饭是大概2碗白饭的量，如果你担心不够吃点的时候跟服务生说饭稍微多一些就行啦！肉末份量我提醒他们一下，小葱的量就还要麻烦你跟服务生说，因为很多人不吃葱和香菜，所以我们不太敢加太多的葱花，还希望您能见谅！其实现在这世道3.99能让供需双方都满意的不多啦！

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40^# 大中小发表于 2011-11-28 18:00 显示全部帖子

关于拼桌

真的很抱歉，关于拼桌一定是服务生没有解释清楚。不是不给拼桌，首先6个人我们会请客人坐现成的6人桌，6人以上我们还有partyroom，当然坐partyroom我们会跟客人将请客人付基本小费（10%）。有些客人（我碰到过几次是韩国人，还有越南人，不是指吸血小朋友啊）有时10几个人，又不想付小费，要求我们在teahouse拼桌，不忙的时候我们也给拼，可忙的时候他拼了一长条，餐厅难看不说，还挤去了其他4人以下的客人的位置（我们不经常有8人以上的大集体来吃饭，呵呵）所以当我们遇到需要拼桌时都会建议客人坐partyroom，这样大家都方便。不过我还是在这里为因此而给大家造成的不便道歉，请大家谅解。希望大家开心而来，满意而归呀！！！

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