radishj

背后排风接到墙上的经常都是直接出墙，排风道都很短，这种排风的油烟机完全没必要买900CFM那么大排风的，浪费电不说还损失家里太多的暖气。300CFM的就足够了，300的都用不到开最大风。

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跟油炸不油炸，做什么食物关系不很大，我们在讨论抽油烟的效果。关键在你的烟是不是都抽出去了，你就算两千CFM的，排烟管道是堵塞的，一样会有一半油污留在家里。50CFM油烟机，如果你能明显看到，油烟水汽全部都抽到外面去了，家里一样会干干净净的。老外家里不油炸的，基本就不需要油烟机，因为全是水蒸汽，饭做的也不多，排家里也没关系。

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堵不堵就在外面的出气口看看有多少气排出来就知道了。
一般都不会堵塞，但有很多烟道安装的不合理，或者实在是地方狭小且在不适合装厨房的地方硬装厨房，使得烟道过长，排风效率低下，这种情况下就只能借助大功率排油烟机的强力马达硬推了。一般情况下，真的没必要买900CFM的。
排风道短于两米，小等于90度拐弯的，400CFM就足够了。

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理论上讲，短排风道，400CFM的油烟机每分钟可以抽出100尺面积厨房里一半的气体，油烟机直接放在锅的上方，不会有多少油烟留下的。