标题:
加拿大食品检测局提醒卑诗省居民要注意受污染的蚌类食品
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作者:
Ailan
时间:
2011-8-8 15:14
标题:
加拿大食品检测局提醒卑诗省居民要注意受污染的蚌类食品
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这些受污染的蚌类食品主要是7月19日至8月2日之间在Salt Spring Island的Island Sea Farms农场饲养的，这些蚌类可能含有Diarrhetic Shellfish Poisoning (DSP)毒素。
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据称，受污染的产品已经散布到了卑诗省，Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Ontario以及其它省份。Saltspring Island养殖蚌类，Albion Fisheries公司蚌类食品，Pacific Rim蚌类食品以及B&C蚌
类食品均在警告的范围之内。目前，这些蚌类食品已经开始逐步召回。
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加拿大食品检测局称，7月19日至8月6日之间购买生鲜蚌类的消费者请尽快与零售商联系以确保购买食品是否在召回范围之内。
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加拿大食品检测局还说，感染DSP毒素的食物也可能没有恶臭或发霉等。
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食用感染DSP毒素的食物可能导致Diarrhetic贝类中毒——一种可能引起腹泻，恶心，呕吐，腹胀和腹痛的食物中毒疾病。
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