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请教各位捞海带的问题

引用:
原帖由 handyman 于 2014-10-2 20:46 发表
可以冷冻,我每年都打捞一些,分成几分,冷冻起来,著排骨汤,非常好吃!!!
我们也是如此处理,冷冻过后绝对没有问题,相当好吃且保持原味,海带切断当卤味来卤也是很好吃的,海带排骨汤里面加一点日本的柴鱼粉味道更佳,凉拌海带也是不错吃!!

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引用:
原帖由 radishj 于 2014-10-2 21:43 发表
海上见到的基本都是这种,叶子不是特别厚。开水烫过后就变翠绿。你们是烫过后再冻吗?还是直接冻,吃时候再煮?
我们是直接结冻,以一次吃的份量装一个塑胶袋,

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