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fairway 那种切成段的牛棒骨熬火锅汤底很好的，加一些香菇，不要买专门的汤料，但川味火锅底料可以用。
顺便给大家调侃一下南北火锅的本质性差别，很多人认为南方火锅调味料在锅里，最具代表性的是川味辣火锅，碗里只有“麻油”，北方火锅调味料在碗里，东北八珍火锅甚至不需要涮，焖好的锅子，靠自己的碗来调味，不过现在南北风味都融合在一起了，可以随心所欲，自己喜欢就是满分