发新话题
打印

农家乐---晒丰收

跟你说吧,我已经把能种的地都种上了,再种就得开荒,这就是我为什么太忙啊

TOP

多嘴一句,介绍一下kale的西人做饭
一般是拌salad
材料:西红柿,熟榛子仁hazelnut (价钱有点小贵大约9.99刀每100克),红萝卜,OLIVE OIL 大蒜 ,根据口味放苹果
做法:大蒜切碎在少量橄榄油浸泡下,微波炉打12秒
          西红柿切片,kale切小段,越短越好,红萝卜插丝,加入榛子仁,放少量盐,少量蜂蜜,最后淋入橄榄油和大蒜
如喜欢沙拉酱可少放些,味道不错,此沙拉功能驱寒,增加热量

TOP

呵呵,我今年换种子啦。都出的挺好。山东大葱,呵呵就是在这里长不大。

TOP

回复 22# 的帖子

谢谢师太!!!

TOP

回复 15# 的帖子

XIAOCUI,  就因为你的网名, 我可以送你 韭菜根和Kale 种子•需要的话,请给我短 信。
jo, it is joe

TOP

我也來分享一下,我怎麼吃kale的

1、我喜歡把kale加在火鍋裡燙一下,沾醬料吃。
2、還有另一種吃法,用黑麻油小火炒老薑,記得一定要用小火,因為黑麻油不耐熱,很容易變質。把老薑炒香後,再把kale放進去炒,加點鹽就ok了。
3、另外還可以跟蒜頭一起炒,加點鹽就好了。
4、另一種作法是把kale切段,放到熱水裡燙熟後,拿出來泡冰水。冷了之後,用手把水擠乾,越乾越好,之後用一點鹽,一點醬油,一點蒜末,一點香油和一點白芝麻粒,全部拌在一起吃。

如果kale比較老的話,可以把葉子拔下來,不吃梗,這樣會比較好入口。

TOP

回复 25# 的帖子

要呀,要呀!!!我这几天搬家,11月初行吗?能把联系方式给我吗?

TOP

回复 26# 的帖子

TOP

谢谢bluesea和xiaocui.我就从蒜和葱开始。
明天去看xiaocui的朔料棚。
我家的苹果树长了一树小苹果,但不难吃。
明天请xiaocui品尝一下。
泥猴桃还不知什么时候摘。
有经验的朋友请传授。

TOP

回复 29# 的帖子

你是说的猕猴桃吗?我以前买过一颗,是雌性的,长了一人多高,有一天我眼看着被鹿给吃了。听说要有雌雄两株才结果,你的是两株吗,结多大的果啊?我的邻居西人老太太有好几株雌性的,她说从来就没结果,因为没买到雄性的植株。

TOP

谢谢师太和新新关于kale吃法的经验分享。
另外我发现最先掰掉叶子的那棵产量最高,好像你不掰掉它也不长新叶,是个奇怪的植物。

TOP

bluesea如果知道怎样嫁接可以从我们家嫁接两颗给你和你的邻居。

TOP

回复 31# 的帖子

不用客氣。
依據我的經驗,kale是越剪長越快,但一定要留些葉子讓它行光合作用,才能繼續長!!
我常常在kale長出新的葉子後,在大小夠大,還很嫩的時候,就剪下來吃了。
這裡的西人會把kale切的小小的再做沙拉,是因為我們通常在超市買的kale都很老了,不切小小的,咬不動。比較老的kale煮了太久的話,營養價值都流失了,實在很可惜。

TOP

回复 32# 的帖子

谢谢你飞鹤达,让我先查查怎样嫁接。可是我的那棵被鹿吃光叶子后就死了,我可以再买一颗,今年夏天我在gardenwork店里还是没看到雄性的猕猴桃树苗。

TOP

回复 33# 的帖子

想问新新,你种的kale 可以保留在地里多久啊?两年?我觉得它的生命力很强的,很小的苗浅浅的栽进去,哪知它们竟茁壮成长,而且那块地方我之前种过东西并没再施肥给它。

TOP

回复 35# 的帖子

今年之前,我住在朋友的農場裡二年多,朋友家種了很多的kale,我常去採,我自己並沒有種過。平均二、三年,我朋友會把舊的kale重新拔掉,再種新苗。我只知道kale很容易種,冬天也不太會死,天氣暖一點了,自己又會長得很好了。

TOP

XiaoCui 谢谢你和你母亲,还有你那可爱的宝贝女儿。
种子和菜苗我会尽快种下。
bluesea,如果你知道怎样嫁接就不用买了,我们家雌性都有。剪个枝给你就行了。

TOP

忘了講…

kale只要一開花,我就馬上剪掉了,因為一旦開了花,好像容易死…

我朋友會讓某些kale開花,等著結種,然後可以留種,之後再種新的,有的kale我們一見有花苞,就剪下來吃了…

TOP

回复 37# 的帖子

谢谢你飞鹤达,让我抽空做点儿功课,那猕猴桃和葡萄不一样,好像不能插植。还有就是我一下子解决不了小鹿来捣乱,猕猴桃长得很快可能要很大空间,小鹿能站起来够着吃,我见过它们够苹果的。

TOP

回复 38# 的帖子

好的,见到它们要开花,我也剪掉它,谢谢你的好经验!
另外,xiaocui你需要种子我就会留一颗让它开花。

TOP

发新话题