freedom_2008

最近在万维博客上看到了“毛毛妈妈厨房”网址（见下），中秋节就学着做了鲜肉月饼，花了三小时，样子有待改进（见照片），味道还不错，皮酥馅香。 节过完了，但网址里还有其它各种各样点心做法，帖上来和大家分享。

http://maomaomom.com/

moon cakes.JPG (226.14 KB)

2011-9-14 12:20

freedom_2008

引用:

原帖由 MrGrant 于 2012-9-26 12:50 发表
翻个老贴，顺祝大家中秋快乐！

看着新鲜的月饼，只能感叹：
     年年岁岁饼相似，岁岁年年人不同

饼或不相似，人非无不同？

今年比较忙，不过月饼还是要做，还想再多学做一种：绿茶豆沙冰皮月饼，但不知这里哪儿有卖月饼模子的？ 网上买现在是来不及了。

也预祝大家中秋愉快。

freedom_2008

引用:

原帖由 haobdc 于 2012-9-26 20:19 发表


我倒是有几个月饼模子,有大的,有小的,可以借您使使,明天早上8:30给您拿过去?

好啊，太谢谢了。

freedom_2008

引用:

原帖由 南方的雨 于 2012-9-26 20:26 发表
怎样做冰皮月饼能分享一下吗？谢谢!

我自己也是在学呢，不过网上可以找到不少：

http://blog.creaders.net/waner1997/user_blog_diary.php?did=124527

http://maomaomom.com/%E7%BB%BF%E8%8C%B6%E8%B1%86%E6%B2%99%E5%86%B0%E7%9A%AE%E6%9C%88%E9%A5%BC/