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漾漾的灌水帖!欢迎大家拍砖,提建议,捞沉贴

(1) 也支持 (2) 馋甜沫

很怀念家乡(山东)的甜沫,前几天还上网翻菜谱,找到一些,但都挺麻烦费时的,不知有没有市场?

甜沫+油条=早餐绝吃

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引用:
原帖由 lshw 于 2011-6-18 20:05 发表 是这个甜沫吗?...从没吃过,有几个问题,林老师能解答吗?1,辅料是否随意选?2,主料是否只能是小米糊,对小米有没有要求?3煮好的小米糊是否已经是粘稠的?...
这几个问题还真把我给问住了。要让我瞎猜的话,换了辅料和小米的做法可能味道就不一样不正宗了?
另外,周六的 brunch 要是有油条,我们也一定经常光顾!

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喜欢吃漾漾的火锅和家常饭菜,食品上从没发现有任何问题。

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