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一个人也要好好吃饭
盖特
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发表于 2010-1-31 12:59
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一个人也要好好吃饭
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，虽然是一个人过，但是要好好吃饭，好好睡觉，哈哈。
最近看到美食版人气很旺，我也来凑个热闹。
冬季适合补肾，肾主黑色，大家不妨多吃点黑色的食物，如黑豆，黑木耳，黑芝麻，黑米，之类。
上些图片，是我的午晚饭，有饭盒的是带出去吃的，哈哈
叉烧和凉拌黄瓜
荷兰豆炒叉烧
三色椒炒叉烧
冬菇节瓜炒叉烧
大蒜木瓜炒叉烧
滑牛木耳加生菜
叉烧比较多，都是一次煮很多，然后扔冰箱，呵呵，大家见笑。
祝大家人人都有好胃口～～
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jcwsun
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一个人更要好好吃饭
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盖特
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发表于 2010-2-1 18:42
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其实只有第一张图片的是叉烧，余下的都算是卤肉
我的做法是，从Fairway买回叉烧肉，又叫梅头肉，要肥点的
洗净，切条，用少许花椒水，生抽，老抽，盐，白糖，料酒，一两滴米醋，少许淀粉，姜末，蒜末，一调羹李锦记叉烧酱，阉制一晚
第二天，大火，少许油，煮熟，收汁，起锅，切片即可。
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lloydli
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不知道是否大家都知道发ireway 有卖卤料的，卤肉很方便
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发表于 2010-2-1 19:32
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我怎么看不见图，你们能看见吗？
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发表于 2010-2-1 21:25
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是啊，这么好的菜肴推荐，怎么看不见图样啊？
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大家都能看见，为什么你看不见呢
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发表于 2010-2-2 10:05
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回复楼上：大家都看不见，为什么只有你能看见
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不好意思，可能是网易的服务器不稳定造成有时看不到照片
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其实只有第一张图片的是叉烧，余下的都算是卤肉
我的做法是，从Fairway买回叉烧肉，又叫梅头肉，要肥点的
洗净，切条，用少许花椒水，生抽，老抽，盐，白糖，料酒，一两滴米醋，少许淀粉，姜末，蒜末，一调羹李锦记叉烧酱，阉制一晚
第二天，大火，少许油，煮熟，收汁，起锅，切片即可。
记住了。有空做做看，最好能参观一下您的操作啊
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