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維多利亞 台式麵包食堂

維多利亞 台式麵包食堂

業餘麵包師傅的一天,始於下班卻不練功的日子。
製作時間,晚上六點到十點。
麵包種類,目前不多。慢慢研發。


純手工,所有食材皆維多利亞當地取得。
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菜單:




奶酥麵包。一個約 80 克,成份為麵粉、水、奶粉、糖 與 奶油,外加少許雞蛋
4個 $5.0




蔥麵包。一個約 70 克,成份為麵粉、水、糖、奶油 與 蔥,外加少許雞蛋
4個 $5.0




玉米麵包。一個約 70 克,成份為麵粉、水、糖、奶油、玉米、洋蔥與mayonnaise,外加少許雞蛋
4個 $5.0





菠蘿麵包。一個約 80 克,成份為麵粉、水、糖、奶油,外加少許雞蛋
4個 $5.0





超鬆軟台式牛奶吐司。一個約 600 克,成份為麵粉、水、牛奶、糖、奶油。液種法製作。
1個 $4.5




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