2seattle

我去做了。 500ML或1L的塑料瓶子, 35 cents（玻璃瓶也行，贵些.)，46瓶。啤酒原汁是BREW HOUSE牌，有多种可以选择。问酒庄和从超市买的十几刀BEER KIT的有什么区别，说那个是JUNK。如下：
6 R, `. K1 r! z) ~& }% W7 q8 \( t; `, b3 t9 u5 ~- ?* W& R* J3 V

1. 超市的要加糖。酒庄不加糖。

! i. q3 e+ G* Q. k: L& c

2. 装瓶前三天，啤酒加到高压的零度左右的铁罐里三天时间，打二氧化碳，增加啤酒的ZING，否则的话啤酒很FLAT。感兴趣可以去酒庄看看那三个罐，炮弹的形状，铝合金色。

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3. 超市的做完后，瓶底有渣。酒庄做的是透明的。

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4. 超市的做完要冰箱保存。酒庄的可以常温保存五个月左右，喝之前放进冰箱半天，减少泡沫，增强口感。

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5. 超市的那种根据气温，大概7-10天做好。酒庄的要四周。

* F6 y! T: J) Y$ n  c' }

6. 一个自己做，麻烦些。一个直接去拿就可以了。

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7. 口感不一样，已经尝了，酒庄比自己做的泡沫多，口感更好。

! `6 Y+ n" C' ?+ e0 A' h8 S7 j

我们做的是99刀，将近100刀。 超市的没仔细算过，上次做买的瓶子，水，一些工具，CARBOY等，大概一次性投资多些，麻烦些。如果长期做还是便宜的，口感的话要看技术。酒庄的人这方面是行家，靠这个赚钱，技术设备好很多，比较专业吧。

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酒庄说不靠做啤酒赚钱，就是为了方便老客户不用跑两个地方，顺便做做啤酒。

4 V/ E: B: @1 @8 c

如果有人感兴趣，我去问问能不能团购。感觉是比自酿口感好省事，也比

LIQUEUR  

STORE便宜的一个中间选择。

Holly

可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

房屋翻新装修

啤酒。

2seattle

引用:

原帖由 Holly 于 2014-5-11 15:01 发表 6 Y- S9 I! L  ]) D( o
可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

; [0 a3 p% p6 U0 I一起团购木桶红酒的酒庄. http://www.blanshardstreetwinery.com/  网站有各种啤酒的选择种类。

agilis

平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

ganxiaohua

喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

2seattle

引用:

原帖由 agilis 于 2014-5-11 21:03 发表
! p% U1 y9 \8 x8 b9 ~; j$ {0 T平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

/ t! R: x7 ^, ~5 N
理解，我家那位是要做啤酒看世界杯。
0 }3 F; @* {! Q  m8 }1 m& D9 p1 D5 A& v: r, Q
要看讲价能讲到多少，酒庄说不靠啤酒赚钱，就是为了让客户在一个地方有各种酒做，以免顾客去其他酒庄做啤酒被拉走。如果能讲到90刀，46瓶的话，每瓶加上35 cents的瓶子钱，要2刀。每瓶500ML。 这边听装的啤酒好像都是375ML的，一般都是3刀多加税。争取讲到90刀以下吧。

2seattle

引用:

原帖由 ganxiaohua 于 2014-5-12 16:21 发表
5 _, h" V3 p! }喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

, g, T9 n4 b+ x/ R+ ?& S2 C你是说啤酒肚吧？7 d5 H( K  n! ^( f9 v& c
我不喝啤酒，但是做啤酒鸡和啤酒鸭用。便宜些我也舍得做菜。

freedom_2008

儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道还真不错。
( w3 [. i) Y" e1 G4 }0 Q( h% T: @1 N. }, I$ ~: p
  c6 }' E% t! H- Q
加拿大的酒水是贵，昨天另一半买了一打（341ml x 12)，22多刀（连税），在美国一样的只要一半儿的价。我们这三，四年全都是在美国买，自己去朋友来每次一人可以带两打。

MrGrant

这个不错，团购，我算一个。。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表
6 x8 S8 A% I2 u/ N儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

/ V% R4 J* a( o; W3 s% j: X
啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表 * E5 N& O! [, m) T7 i. l
儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

# @! J! [8 M( _
儿子真好。8 U  b% u: t3 l2 u9 Q* h' d, B
我们家乡也有俄式大面包，要加俄国饮料格瓦斯，据说这个饮料是啤酒花做的。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表 & R7 P- `% m# u9 T: T
这个不错，团购，我算一个。。

7 }* F' J% m6 z& U5 |
有四个人要做了，还要再等等，起码凑满7，8个人，我才好去砍价。

freedom_2008

引用:

原帖由 2seattle 于 2014-5-14 10:23 发表
" I/ Q$ v; q( P1 R" `- L
8 q( w2 z+ ]5 n0 Q( P9 {! @啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

9 c4 ~; A% n! q0 g  |' |" N8 T# |+ u3 U" A* q# H4 F! z

" ?3 g1 G- s8 a% N7 m: f从美国买啤酒带回加拿大，每人限24瓶/罐（一般一瓶/罐350ml左右）。一般啤酒价格平均一美元左右一瓶/罐，按500ml算大概是一刀五左右，比加拿大便宜多了。 另外这里酒店卖酒的标价一般都已经含了税，付账时不会再另外加税的。

2seattle

美帝这方面是挺好的。

Squamish99

我也打算做点啤酒，算我一份

iuoer

可以自备啤酒瓶吗？就像红酒一样？
5 o& [9 p: g3 T
, x- Y8 W- v  u; b算我一份。最好可以快点做好，夏天到了，吃烧烤的时候喝点凉凉的啤酒，很舒服！
5 B. p, A5 X0 ^  i  f9 ~) a4 G% b6 Z. Y. t: p# D1 o* A8 b
778-677-1958- v8 t8 \- s$ d) e
Jack

2seattle

引用:

原帖由 Squamish99 于 2014-5-15 14:55 发表
  ~8 ?& F% N" t2 g- W9 q( B  k$ ]我也打算做点啤酒，算我一份

) U9 n! u7 M% D1 J3 u* {7 C
麻烦大侠给我发给邮箱或者电话，方便联系。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表
8 H& `3 j1 O0 t% _( M8 z7 i5 k这个不错，团购，我算一个。。

, \' T" x; V/ i$ q版主给我发个邮箱或者电话吧。方便联系。

Squamish99

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