2seattle

我去做了。 500ML或1L的塑料瓶子, 35 cents（玻璃瓶也行，贵些.)，46瓶。啤酒原汁是BREW HOUSE牌，有多种可以选择。问酒庄和从超市买的十几刀BEER KIT的有什么区别，说那个是JUNK。如下：
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( Y' w% K. C7 s' f! Y! y

1. 超市的要加糖。酒庄不加糖。

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2. 装瓶前三天，啤酒加到高压的零度左右的铁罐里三天时间，打二氧化碳，增加啤酒的ZING，否则的话啤酒很FLAT。感兴趣可以去酒庄看看那三个罐，炮弹的形状，铝合金色。

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3. 超市的做完后，瓶底有渣。酒庄做的是透明的。

& j, M, F' c! s

4. 超市的做完要冰箱保存。酒庄的可以常温保存五个月左右，喝之前放进冰箱半天，减少泡沫，增强口感。

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5. 超市的那种根据气温，大概7-10天做好。酒庄的要四周。

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6. 一个自己做，麻烦些。一个直接去拿就可以了。

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7. 口感不一样，已经尝了，酒庄比自己做的泡沫多，口感更好。

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我们做的是99刀，将近100刀。 超市的没仔细算过，上次做买的瓶子，水，一些工具，CARBOY等，大概一次性投资多些，麻烦些。如果长期做还是便宜的，口感的话要看技术。酒庄的人这方面是行家，靠这个赚钱，技术设备好很多，比较专业吧。

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酒庄说不靠做啤酒赚钱，就是为了方便老客户不用跑两个地方，顺便做做啤酒。

" `, y5 E: f7 m( c

如果有人感兴趣，我去问问能不能团购。感觉是比自酿口感好省事，也比

LIQUEUR  

STORE便宜的一个中间选择。

Holly

可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

房屋翻新装修

啤酒。

2seattle

引用:

原帖由 Holly 于 2014-5-11 15:01 发表
  J! E# `! Q; A4 m6 E可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

5 [3 U$ N6 E+ B* o5 W# ?+ U, I$ J
一起团购木桶红酒的酒庄. http://www.blanshardstreetwinery.com/  网站有各种啤酒的选择种类。

agilis

平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

ganxiaohua

喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

2seattle

引用:

原帖由 agilis 于 2014-5-11 21:03 发表 2 N) V: {* H' V
平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

9 s& ?' W, g" v2 L4 s6 }
理解，我家那位是要做啤酒看世界杯。
5 d! I+ w+ S1 e. E1 R
6 X5 Z7 P5 ?7 D" N3 B要看讲价能讲到多少，酒庄说不靠啤酒赚钱，就是为了让客户在一个地方有各种酒做，以免顾客去其他酒庄做啤酒被拉走。如果能讲到90刀，46瓶的话，每瓶加上35 cents的瓶子钱，要2刀。每瓶500ML。 这边听装的啤酒好像都是375ML的，一般都是3刀多加税。争取讲到90刀以下吧。

2seattle

引用:

原帖由 ganxiaohua 于 2014-5-12 16:21 发表 5 e4 |5 ~5 d0 h7 L5 N( }. k1 q" s
喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

# c8 k% d6 Z1 l) C3 B你是说啤酒肚吧？
9 i2 Y9 s% v5 l我不喝啤酒，但是做啤酒鸡和啤酒鸭用。便宜些我也舍得做菜。

freedom_2008

儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道还真不错。- Y2 Z! U6 j! J1 O4 F

/ V; y! W5 a3 p( c. c* X3 e8 F  C& G& g
加拿大的酒水是贵，昨天另一半买了一打（341ml x 12)，22多刀（连税），在美国一样的只要一半儿的价。我们这三，四年全都是在美国买，自己去朋友来每次一人可以带两打。

MrGrant

这个不错，团购，我算一个。。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表
/ ^2 R, H4 V' v: ^2 ^1 u; l6 N9 B儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

0 u3 u2 j  l* T: v/ o6 [. Q: E啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表 1 y7 V. V3 a3 Z3 c7 l
儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

' Z. \$ E0 |  J' Q3 B
儿子真好。
/ Y5 e# H7 m3 m: @我们家乡也有俄式大面包，要加俄国饮料格瓦斯，据说这个饮料是啤酒花做的。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表
3 E" H  [  I7 W6 A# U& o% K* o这个不错，团购，我算一个。。

) @6 ~8 ?" {) w: g8 [
有四个人要做了，还要再等等，起码凑满7，8个人，我才好去砍价。

freedom_2008

引用:

原帖由 2seattle 于 2014-5-14 10:23 发表 ' E( e$ L1 Y8 p- V! i( A/ }  X

1 m& ?+ b- T7 l$ W7 B1 [6 t8 r; y啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

  d. [; x$ [! d4 N: v% }
4 L1 u$ V; Z4 p9 W/ S, |' M5 B; K' j" j
从美国买啤酒带回加拿大，每人限24瓶/罐（一般一瓶/罐350ml左右）。一般啤酒价格平均一美元左右一瓶/罐，按500ml算大概是一刀五左右，比加拿大便宜多了。 另外这里酒店卖酒的标价一般都已经含了税，付账时不会再另外加税的。

2seattle

美帝这方面是挺好的。

Squamish99

我也打算做点啤酒，算我一份

iuoer

可以自备啤酒瓶吗？就像红酒一样？
1 `# W6 g) ]1 y5 s& q+ Z$ ~( R7 i% j
7 {3 P, i- H# c3 E算我一份。最好可以快点做好，夏天到了，吃烧烤的时候喝点凉凉的啤酒，很舒服！
  D5 ~6 H4 b- i4 A  ]' h$ j7 z" E- G$ h$ d3 J- b/ g7 @
778-677-1958
* m1 d8 Z5 {1 o5 `0 AJack

2seattle

引用:

原帖由 Squamish99 于 2014-5-15 14:55 发表
' M4 G' g3 }4 q& @/ i" Q' ?3 A我也打算做点啤酒，算我一份

8 V5 P" `! c9 c麻烦大侠给我发给邮箱或者电话，方便联系。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表 & ^# V$ J: l& y  @7 D+ a
这个不错，团购，我算一个。。

2 g+ x0 n  r+ ^- _& T
版主给我发个邮箱或者电话吧。方便联系。

Squamish99

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