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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. ! \# Q1 Z, y: Z

+ N+ h+ E* S- [* i9 j另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
  O- z& J0 Y' K4 D0 J0 [' b: Z想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。- Y9 d+ E) w1 }

6 v3 j8 F( l' T4 D1 D+ q. @/ N/ }June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. 0 z; }3 P$ w% _/ C
1. Pale Ale,
' M6 I* N4 t& _2 O+ p2 n2. Red Ale,
# j0 ?( o5 z; ^3. Munich Dark Larger, ! R5 D( G/ F+ b& ]5 w3 y# A
2 f# Q( o4 n" {0 b
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
# @6 ]0 |/ ~3 {) J' a4. India Pale Ale (IPA), - ?/ C# S  T% g. B( E
5. Pilsner, : f2 w: d, q! H  s5 L5 ]9 Z( q
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
8 D/ k3 `$ _3 E$ j7 V1 k太棒了,谢谢楼主组织!!
  E% V9 u( V9 N4 m, K5 A" R: w- b! g9 K* s. j# ~! M
下周六就可以喝酒了
* O$ s& @4 Q* x% U# S# I! M
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
% S' N/ q8 U, u: b2 f想问个问题  8 O9 e) H* y9 _% z  A
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 % X# V/ g5 ?% l8 o$ [. o
别喷我 * J/ V+ F% L8 y- u1 H
就是个问题
0 J; n) E  k& O/ F# K: V  J价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
' i6 S+ ]0 o, ^8 }1 o+ g, s7 [$ u, `0 J/ q, T" Y
: {/ \2 j8 [( F3 c, N3 k
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
; y; s! j( @. w2 g

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 8 T- H2 ~) Z0 ], N
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) ; F/ k/ E4 q# g; q- W( {, Q
6 P# `+ K' v( _: F  X
(点看)附: 世界杯发型帝图
5 E( A: p( G: q# g) w* o
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
( b9 |+ d3 v) J* n# B- C我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
( e, B8 m8 v9 j$ n对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 1 @  O" `* ~2 V9 y- n$ `: q
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 / \; d6 _' y$ S) A0 R8 \6 K. t3 Q) i6 A
- \$ d, M% B) d" }: R. X
谢谢楼主组织!
4 r* o9 r3 d/ h0 @& z$ s# X1 H% Q
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 5 R! s: w; Z" R6 c3 _' H9 F- K
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
) \- \; ]% H1 Y# c3 s$ q
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表 " p7 ]" H+ g, P9 ^
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
. u6 \% T# g. {9 m& a$ V4 _$ e) U, f, g( A0 s/ H
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
# a* o; M- f' B
" j# m+ V5 d* Z% U, o3 G  GBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
2 K; e5 h' j( `8 ?欢迎心平气和的探讨。
& W4 s  }  y% o6 Q5 J/ o/ `鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

" U3 ^2 X4 e& z/ c' w9 e2 w

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

; @* J) N& W2 X2 k/ T' |% ]

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


- z* q7 n9 n/ f

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


3 Y1 W, o6 B/ O1 U) \( [2 Q

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

1 X, ^+ k6 }5 G

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 ; F: ~- P/ u4 R. D$ u$ Q; r% O. n
0 F' Q5 B* `/ Q- o4 }/ V
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 # Y+ T$ {# H8 \( p- j# P0 V
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
/ J( k, `& V1 ~: r& ]8 J) Y' _喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
0 w2 g3 l: {7 ?+ C$ X我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
( i, ~, g: g  s没来晚,给你发短消息了。

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