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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
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另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。- w0 Y: y% q$ m+ g
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。$ L1 N6 Y+ U1 C! c

. }& g9 R* ?( Z! ], KJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. " k; F$ s2 {0 R! D- A" a
1. Pale Ale,
2 K6 l0 G3 g5 U+ [! |2. Red Ale,
, s  |( W3 b9 M1 |$ f2 f3. Munich Dark Larger,
( A' p* Q5 B! D! n' d% K6 k0 M9 y# Q
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.. M) g1 i5 p6 k3 }$ G
4. India Pale Ale (IPA),
! F$ y. A& }, A% g4 q2 k/ E5. Pilsner, . e, |2 B: v; C: n: r3 J9 ^
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 : d4 D% s- i2 r
太棒了,谢谢楼主组织!!$ R: I) v9 {; y, s  a
$ a; n+ d3 |( }! Q
下周六就可以喝酒了
) n1 y# N3 o% e$ }5 ]还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
$ m9 p$ p) \) S想问个问题  
' O5 M1 o, A6 T0 E; s9 w- a为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 0 e9 d# l; R. B1 r) x2 R
别喷我
+ t# B: D: K. C9 J就是个问题
2 D/ J% `# r/ v7 |% P0 o& x8 n' b
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 - U* k3 f  o4 i8 C
0 s% O$ @* {* s1 }+ y
/ Y2 J3 \3 i2 V0 M8 g
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
- P8 |2 M+ Z& Q( N

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
& G5 u# J  S" ?什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) 4 g8 L3 G6 h+ B1 B5 T" T; z/ Q

. E$ m$ I8 \  S6 Z(点看)附: 世界杯发型帝图
( i. v+ q) m/ E+ C5 Q
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 ' O% C$ L: Y! N1 h) ~- i7 T6 r1 _8 k
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
6 z+ H; u4 s/ J! T  @6 Y) d5 [
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 5 @+ s3 A1 ]! {6 I3 Z" t- ]
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 , ]7 f( G4 Q5 {, `* b/ z% F
7 S2 _; |- ?5 O9 `7 y: _! x
谢谢楼主组织!
8 T# L& U& u8 C/ x! e& f喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
' {' D  v$ A. v3 b% W6 S1 b; q我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
4 F3 [, _  m* Y0 G& W: I- {1 z会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
5 s5 q! r" @& T) Q! c500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
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我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
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BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
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欢迎心平气和的探讨。
6 l7 y6 U' o: E3 j* }8 k" u+ N8 G- l鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

* G5 i3 r: O/ J1 X5 b

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

' Q. H; L2 m* E, N1 f

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

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另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


8 w: ~$ ~& |5 O+ ~5 g0 t) H

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


1 c6 c! C; Y2 C0 x* a

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 + i- H/ q9 R' {4 z
& x2 r" t# o. ]2 n常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
$ K6 Z  x0 U/ t4 V楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
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喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
4 d0 I  H* u6 |6 W/ r- W我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
/ k$ Z* \) L0 Z8 `
没来晚,给你发短消息了。

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