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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. , |' o3 n9 B; n

' \8 M$ `. _! q" s2 K1 L6 f另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
- E( K# k$ K0 c# v3 _) S想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。1 l% Y; E6 |2 p
0 d$ }6 K# [: |: H4 |
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. / W. X* [9 |! _0 C  }
1. Pale Ale,
; Y& s' u$ x9 t1 c# \2. Red Ale,
# M+ l' A0 w$ d/ |' P3. Munich Dark Larger, : B1 z3 w# B& L
  t: Z# I" y0 y$ D( e
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
  Y5 ^. Z% _; ]9 L7 w. N4. India Pale Ale (IPA), . R- i- U6 R3 G( S9 O, H+ w0 y2 ]
5. Pilsner,
5 T4 x& b7 B0 j6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
, }7 W+ ^. c( k# n* v; o4 y) \太棒了,谢谢楼主组织!!
& W$ g2 |0 P- N; P- Y
4 R+ w! J" [# H0 e下周六就可以喝酒了
' P2 {/ W' |9 L6 `9 k) m, ]还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 1 i; k# |! p, j7 N' e* p8 V- Y4 t
想问个问题  
- n3 A, d3 A) x" y/ l* e) k* k为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 3 n2 T, e  G* @
别喷我
2 {! d9 C" }# X就是个问题
3 z7 N, S9 U6 g9 h5 u( _* ^" t9 G% z价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
" d/ x7 Z# y% E, \3 A9 q, H
3 D4 m0 d/ F$ t' x- `/ Z( v1 q; w
8 l9 B! O: h1 P8 B7 \; d' K; K2 F你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
8 Z( ?, }  i+ P) V

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 ; l! l, I$ W5 l3 m) C
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
% T% u0 u9 x' r) V3 w9 S  j2 u5 N8 h: c3 Y; I
(点看)附: 世界杯发型帝图
2 K, U+ s/ H0 O" x, q! J男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 & g# E( X! X7 n8 {$ ~5 n7 d
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
+ X6 y  \8 n' l9 H对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
( I3 N5 P0 Q. s; L/ f) P0 N+ W喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
' p. ?  @. Q8 B4 E# Q5 ?6 i) n! x' L# G9 t" `$ K9 ^$ ?
谢谢楼主组织!
9 q" H  B" c  ^' v喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 " {8 R/ d) s' T% `* y
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
7 D7 W5 X1 T- C7 `. P5 O
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表 5 P% G  ]- D% P: F4 Y+ A3 S- `
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
- A2 m6 C6 `/ y7 x( w! _7 u6 Q; C' T; O4 M
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶* p) g' [+ {  m  k5 {2 [" C/ @1 ~

3 ~& g% ]) b! ]  X: W5 LBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
7 {# b' Z; ]7 V! j' A: Y
欢迎心平气和的探讨。
! l. d  ?' z" c% n& A6 D3 H! N鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

' [! x& `) h" z! K

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


1 U9 G3 }2 r" ~2 I) ]

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

2 x* ]$ ?# `( d' ^) d

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


' i- i3 F# M3 b$ n3 v

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

5 u- v7 u- T) u& O0 t: e

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
+ H7 H2 p. k  H* \) t) X
9 R6 Q, l6 u8 \5 Q0 ^1 C; o2 {2 K常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
/ ?' K' k/ p  V. r4 a  a" S楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
# R- i3 r4 r5 V8 D喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 0 t1 i5 _5 I$ B8 p  _
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
2 |# A; S5 L. S" J8 b没来晚,给你发短消息了。

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