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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. 3 O$ m1 c4 p7 i1 u
( L, b% {2 [! A
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。$ a3 X* g/ j' v$ C( }+ g' a* u, X
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
  v6 v# j: m+ M& ]/ Q0 w3 a
% j' R6 O7 e+ w" T$ @June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
! ^/ ]  V% L2 O  h2 K1. Pale Ale, # j# e* K0 Z) L7 ]9 S% X
2. Red Ale, : X, c+ M# j  B
3. Munich Dark Larger, + P: @5 z. y: S+ b5 b
4 Q3 o( u! s& Y9 j$ L
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.8 D& n, v; R, L. o* A# J: H
4. India Pale Ale (IPA), $ r) m; R  }8 ^4 P$ ?
5. Pilsner, % d% o# E' o+ R* z3 ~( M
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
9 s" v3 C" B* v! u) d% {太棒了,谢谢楼主组织!!
/ k$ M" Z' _2 z, [" {$ d* V% X8 u, S: S+ g' e% r
下周六就可以喝酒了
, y" p( P& c' d. s( w还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 1 p: i# u  b( z; g5 r
想问个问题  
% }/ U* K3 V; o) X7 d% g# c为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
7 b9 g/ W% J* y1 I) z0 _7 K, H别喷我 ) Q: R# ~- t# H. g, h+ T9 q' r( H6 e
就是个问题
9 m+ X0 s3 h; |5 |
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
! W! u7 A% x: z: G3 d1 ~
8 S. V( b9 ]# B2 ^3 I) }) y: e( I7 p) @: Z0 n; x4 F# _
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
& O3 J8 R) @/ p7 t9 G

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 5 v% t) P9 s; P5 v# U, p0 N: ~; o' P
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) 0 I2 e7 C8 |1 Q+ y
# ]1 X( j2 o) {6 R% @$ F
(点看)附: 世界杯发型帝图
. w0 n) _, w! |
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
4 C6 ?6 N, Y3 c9 V! L; k; b# a  \我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
/ i! T9 D2 b9 z7 b3 _' {% E6 J
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
0 u% ~1 h" T7 `) \喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
! K4 p% P7 P& N  r1 O4 w( T+ x0 j7 r. t2 \9 i
谢谢楼主组织!
/ ?2 u* w9 L+ t9 H喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
' B0 `( @, b0 X* b2 v5 q我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
2 J' p8 l, S  z9 F. v会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
6 X  t/ f7 [2 x6 A+ U500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后: R! Y0 q- T2 I7 f& f9 J

* |2 H. ^" J3 L: @% Z" D5 U我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
  F% m, @( k1 P; B4 Y- u- x: z
9 ?% ?  P; T/ j7 @) UBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
* d" d. K! d# n, c& p& L. N
欢迎心平气和的探讨。
' G8 M* A& [2 \( J9 T" t鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。


/ ~' {  F/ ]! z# f

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

* d6 s# N6 A) b+ g/ u

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

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另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

6 N# n( L  F4 L% Q& G" j$ ~: J% L

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

- Y4 s3 D  d: W

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 1 f# a  W9 y- f) |& M# n8 Y0 D
  h! ^! q3 y& D  j( F
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
/ _6 C$ d$ V, c! m5 T$ b楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
/ U8 X) p( `# ]4 @) v+ w# _/ ~喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 * C6 g+ V" r5 {1 p2 {, w/ X- E4 q; N8 i
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
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没来晚,给你发短消息了。

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