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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
: g! o4 d/ q* B, u: v/ H9 V/ e8 v" t8 w- _9 G' A+ }3 M
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。4 J# u: @( n7 |+ E4 K4 F
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。$ v# m3 E. T* Q

" k) q5 `3 M2 K1 ^1 TJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. ; L) c# y  w0 y2 g8 x/ j" A
1. Pale Ale, 8 c4 S9 e3 V# [1 D! U% G; _
2. Red Ale,
% |+ |# c' k% {6 a* T% W3. Munich Dark Larger, ; [+ @% a2 v) P' I9 o

2 O# @5 [' d( F) D3 }. `July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
7 }) I. V  l2 v$ `1 P& H4. India Pale Ale (IPA),
$ w! N' }/ q# O) X0 {; N: @8 a5. Pilsner, ' R5 Q/ ]6 ^' f6 |3 b1 I7 ]
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 5 o- Z  O% I5 T! C0 I" Q
太棒了,谢谢楼主组织!!, M& W0 e. Z; o/ V: |

; }/ c& K! Y2 Z8 M; b7 ^, r5 @下周六就可以喝酒了
, i7 a1 y5 ]/ d& b4 P2 x* d3 x& S* q
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
5 k% T- A) Q7 L2 w" C4 M4 c想问个问题    |! I+ \) v: G7 R& u
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
2 b$ T/ ?# G4 h! v9 w别喷我
! m; ?5 O/ y% @. n) Y* }就是个问题
9 M; u+ J2 I! h$ F( M' u" j
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 7 I* b, b; w' a9 U9 @: Y
) b, s% P# ?8 N- u
: y! H! l8 k& k, @- T, \" M
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
" T+ r$ V4 H, C1 x8 _+ l

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
" C+ P9 Z- I  A" j" a! v% F什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
" j" ~1 e* `  s+ f, g" x0 J0 B) Y5 i" X  \' r  s  [7 s
(点看)附: 世界杯发型帝图
1 v) e, o% F$ `' ~/ y  R
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 - l6 q+ V5 R' ^6 m3 I9 Z9 L2 k- D
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
# A: O1 Q/ z% |5 _- [5 ]
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
# H/ W4 S9 F: h喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 ; A) }. I- u7 k/ R. C. i

5 Q& w" ]' ~4 F8 I% C谢谢楼主组织!
: d5 G" L! H0 q0 t0 g) e# v
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
$ e0 H6 l; k  W我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
9 B( ?# U" u; V9 t会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表   P. m; h- M. t, J3 O6 S  t
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后/ i& \5 `" F1 a# i  i5 f
- r' B5 H3 F; S" @9 y, f( A
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶9 k$ l9 B0 J( r

+ ^) `4 c: r5 x' c, t- rBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
# H" t% o- {7 R" w: }欢迎心平气和的探讨。
+ O8 X( X  F. P+ j鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

( I( y& ~  \& `6 {" _5 r/ J

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

6 h% {; B  g; R5 `7 A

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


) j+ z% F8 Q+ X+ G' `# }

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


; C' g/ l& X' r5 d3 k

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


& X' j0 a5 {1 ^" u

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
" z! f, ?' U4 b) U# v; j
1 ~: q& ?6 Y0 D2 c+ f7 E4 p5 }7 P常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 8 D3 {& `+ I" P  l
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
. `) y) n; n9 j9 S+ W& b喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
" [2 K3 N1 M; G6 l我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
' T1 ?7 }/ s8 g! O' Q
没来晚,给你发短消息了。

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