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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
) R8 A) y- B0 U% P7 V& m; Z% ~, R. i1 M' w2 `- c3 U/ j; w
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
: V) e" ^, W* T( a想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。; C4 Z7 H: l+ @+ A% k; y7 _( A

/ v5 o2 J* v1 p( ^1 SJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
% F8 o) q1 M5 {$ t# d: o6 k( Z1. Pale Ale,
0 a  \( ?6 m5 m8 a. a2. Red Ale,
6 t6 W; X, K3 e6 d, L  n0 t% ~3. Munich Dark Larger,
9 v6 R% D( G- D8 \/ k4 x9 N" R. e8 w$ t
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
( x# p3 ?4 Y% z3 A) b+ K5 Z4. India Pale Ale (IPA),
$ ^% k( [" T) ?$ y$ `5. Pilsner, # u2 I& a+ F" \1 O, {+ D/ b
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 4 x. I1 {# u) d6 |% N0 a- `
太棒了,谢谢楼主组织!!
; c' C$ z8 X4 n- D+ [1 X. Y3 n$ S, a  U
下周六就可以喝酒了
; a' _$ R% J0 x0 y: \: x- S还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
5 d* Q: k* ]: Z想问个问题  ( {2 I0 R! Q* L. g6 u
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 4 ?$ @' x& K# \8 K" V
别喷我
) l$ U5 q2 ~+ B/ e' {# f就是个问题
" Z$ ^! ]+ E/ S* L* \& u
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
" \, f2 t9 J5 f0 a% J2 j% ~6 j; E- i0 C' _4 O% k

- {: L6 q. K- O* D, R5 }0 D, G你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
0 g) \, n6 D) j* Q

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
! g$ @% @- Q) ?9 {+ V什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) , U" W+ e: Z% o( M& z

9 S1 @$ l6 y6 t, L8 C% x(点看)附: 世界杯发型帝图
" j$ c6 {1 o) L+ ?3 h% {4 J6 t
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
2 Y  t) o. A. V9 ^3 B我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
: r5 ]! Y, p: a6 Z- W6 {对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 7 r9 S( ]" s8 T* }( W
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
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谢谢楼主组织!
7 v1 s6 S; w: w0 N喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
+ w+ Q3 ]' B( [我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
5 F2 M& |$ N) \1 E5 K& j) H$ F5 M
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
: T9 w4 I+ ~' Y; ^( V3 L500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后6 l. u8 w" \- I3 `

; Q& I( \# Q: _7 n. u3 D& n" K我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶: o3 E0 |3 v; O5 X' O, A

) {; P  G" k: z) HBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
6 o: Y* f9 k* \8 [欢迎心平气和的探讨。
0 u( ]; b8 `" y0 ]: l鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

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你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

" _/ r, H" `5 k5 ^& _

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


) P4 [: ~6 b  {

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


) B7 x) w" F$ F

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

( h  }6 |7 Y: y8 ]9 E7 `8 j! R

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 8 m# U) N9 i/ @' D) d' Q
3 Y- m' a  A6 I常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 * {5 M4 y: O' U% y  u
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
" x! s( B2 S/ \0 i/ Z, U
喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
0 x1 L+ o! W/ L* O( A1 ^我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
: _* W7 J2 e$ x6 j/ U6 S# o3 u
没来晚,给你发短消息了。

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