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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. 4 _* u1 j- w, l" O* _3 `/ Q" f

, z( k& x3 O5 ^$ M1 S+ N另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。* A- s, b3 l/ L; a$ t, U# }( u
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
/ Q9 V& W9 h2 z. A' E4 u8 [* H+ E
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. ) z) F7 h+ e* O
1. Pale Ale, 2 H2 Y0 g* h* y9 h& C
2. Red Ale,
5 L# h( H8 c9 j) e- E: g3. Munich Dark Larger,   @' k4 V( c$ v, d4 }
$ f* {8 `; b/ L
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m., a* ~% z3 U- Y0 B. |
4. India Pale Ale (IPA), 5 r- t, T, l9 V
5. Pilsner,
8 X6 m" D. x+ I+ i; L3 r# }6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
! ?! n! s  l1 f8 w9 `太棒了,谢谢楼主组织!!
& K2 U+ O1 ^! F) S
1 |, \) Q0 W+ h3 n9 @: g( g下周六就可以喝酒了
* Q$ y1 f! W% ^. h# U/ b还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 ' ]1 i9 t( D$ f9 K
想问个问题  
* J* `% a+ P7 G8 ~. F为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 * ]% I6 W4 f& N5 y* K5 m
别喷我 & ?& r) `6 `5 G3 p/ X4 ]2 @: Y* _
就是个问题
& ]$ h7 l6 E% z, W$ B" m' p
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
! x9 A# P: ]9 s% {( Z" L3 D2 \' v7 r4 X
8 F, x3 i  c6 w( M! A/ F
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
& U! v2 Z" n  u

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 - F8 \8 Z6 N( N, q
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) 3 L& z( r( g# K1 e6 h- H

# c! C' I8 I( \; I' W( D(点看)附: 世界杯发型帝图
- f3 V! D% p; ?1 {- }
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
, }5 R* {" N+ @! [. x9 k% @( l我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
8 L( e2 L  ]9 d4 n5 R2 s
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 / y4 T9 F8 {7 z" P1 ?3 C
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 & X$ n* G# ?% s( r

; ^% e; f; O0 c- ~# h) @3 C7 v谢谢楼主组织!
4 s  @: S# _7 l; U6 i喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 ' I9 [; m1 P6 i1 x( O
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
" i+ ^( Q) w* H8 Z( Q会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
- P* m& L  n$ |8 r( \2 W% c, @& Z+ W500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后& w( G& |9 z( W+ D1 t

4 x( Z* `  o; o. C+ X我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
) Q, h+ v) R! |% @% y- R- }; E, ~% i/ [5 d6 }: L, r
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
, k7 V' K( L6 B: L8 \2 s
欢迎心平气和的探讨。3 R: }8 f1 @7 e9 ^# q* R
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

& L$ W8 g8 v8 w8 l+ o

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

' }6 F9 {( z" a1 i7 G: Y; h& \; H

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

  |& x' b' x  r. k4 v. s/ ]

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

5 @8 E  }, n) t

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

- O: }3 h' a. Z7 G) V

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
2 S5 Y3 E: n- f
, v$ H2 e* Y5 y7 u6 N: V" A* l常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 1 M- ]/ t, |- A6 `/ w
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
! T5 h" o' x  d( k; `3 |- R: j1 L喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
. K* Y7 w8 Z4 l6 p8 X我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
+ x% }- |# H! V; N# F
没来晚,给你发短消息了。

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