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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. 5 M% o( B4 v. u) o$ s, Y) N6 Y

! H. ?+ z; [4 q: ~另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。6 \- a( i. |3 {
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。( I$ r  ?# {0 Q# C9 m& \6 S1 k
5 e. F  O! M4 n) q+ M- m& v
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. 7 Y( _, x& a# f# x; ?4 G: j7 D4 J! K
1. Pale Ale, 8 b0 H! F* {, b1 k4 j
2. Red Ale, 1 f  K1 Z1 K) |) ]
3. Munich Dark Larger, 4 \% K% X7 O& \7 y; c$ |
, E% T7 X1 F% o9 K) z
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.0 P! E$ R8 U: y+ k7 e) l) Y
4. India Pale Ale (IPA),
- Z! D2 a' e6 `. m( i* D: V  ?7 f5. Pilsner,
; O" ^0 G( y* h& C2 s) K6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
7 f* P) J# z7 h太棒了,谢谢楼主组织!!
0 N1 U9 q' p' `6 Q9 X0 ^6 B* R! R% z1 ]
下周六就可以喝酒了
9 c3 ^' V2 f. z7 r' ?# F& o/ R
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 : n; X# v+ d9 o3 }" x
想问个问题  
7 w. t$ Q5 e5 A1 c0 r* I为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 ) E( U% ~  w5 P/ v+ i% |% t1 O
别喷我 8 w! {2 ]0 J. n6 u9 |! U2 T: K( f! a8 `
就是个问题
' e  ~3 @( ^6 j价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
; y& x: R8 e% ]# S1 ~1 e
+ i# Q+ _6 W# z0 ~( M/ ^+ @
8 p3 b8 w. u9 E+ h4 I你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
* o# S3 A7 }- v5 t. p) ~

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 ' w, ?* F$ N+ L- r% E' O
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
7 Z! {) g1 |) |+ X# E/ {+ I; u# t2 L1 ]) R; q% c% |/ e5 S* V9 }
(点看)附: 世界杯发型帝图
) c0 T/ Y+ G0 Z
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 ) I7 C/ N& [* N# b, U; V8 s
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
+ ]- b: P6 m' _对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
, X) ^, C5 H% |6 m6 A& [+ p( O4 G* E喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
2 ]) @. ]: {3 G4 z) r, F
; V- [+ j. [  w1 Z( r5 V) n谢谢楼主组织!
; D% \* f# \7 w& o8 y喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 + v2 |" s, z/ _& }6 R
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
. Z& y& P  v+ M" {3 j$ {5 i: M: x& M会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表 % w( h" f9 ~8 |7 n7 G
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后, c) J9 e' ~6 k, p$ p+ D

( ?" R6 s5 d1 |1 N我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶# N2 k6 w. P) o% N. j, |- J
* d0 y1 Q6 O- f, `! |
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
4 F+ D4 g! q6 m7 M; c
欢迎心平气和的探讨。" z- @8 F! t9 S$ Y
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

* @6 F0 R# r# D. b( h. b' O  W

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


. t/ B2 t% g; E5 F4 C

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

% s7 o/ g& j7 x2 O; Z! q3 V" K/ w

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


) b! z, R; h; S: E2 @9 `

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

0 Q0 X% w5 P% J/ f9 A+ y9 y

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 0 ~' |) G) h. d% C
  Q* R8 o! E/ a# c/ e3 g常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 ) o% B3 x, R( q; ]
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
( @! K2 z8 h! I
喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
% L8 B7 K: s" w* `- j我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
% E8 A# i* D- u; M
没来晚,给你发短消息了。

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