hanhan001

Homestay不知道招到没招到，倒是引来了一帮吃客。

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酵母是一种纯生物的蓬松剂，是一种活性微生物，对人体没有任何危害；而化学发酵粉如Baking powder则是一种化学蓬松剂，只要不过量使用，不会导致明显的健康问题，但会破坏食物中的某些营养成分如维生素等。还有一种说法是，Baking powder里含有铝，铝与老年性痴呆症有密切关系，同时也减退记忆力和抑制免疫功能，阻碍神经传导，而且铝从人体内排出速度很慢，所以应该尽量少用。

有些食物看起来好看，吃起来好吃却不一定对身体的健康有好处。