盖特

我爱美食，虽然是一个人过，但是要好好吃饭，好好睡觉，哈哈。
最近看到美食版人气很旺，我也来凑个热闹。
冬季适合补肾，肾主黑色，大家不妨多吃点黑色的食物，如黑豆，黑木耳，黑芝麻，黑米，之类。
上些图片，是我的午晚饭，有饭盒的是带出去吃的，哈哈

叉烧和凉拌黄瓜






荷兰豆炒叉烧


三色椒炒叉烧



冬菇节瓜炒叉烧



大蒜木瓜炒叉烧




滑牛木耳加生菜

叉烧比较多，都是一次煮很多，然后扔冰箱，呵呵，大家见笑。

祝大家人人都有好胃口～～

盖特

其实只有第一张图片的是叉烧，余下的都算是卤肉

我的做法是，从Fairway买回叉烧肉，又叫梅头肉，要肥点的
洗净，切条，用少许花椒水，生抽，老抽，盐，白糖，料酒，一两滴米醋，少许淀粉，姜末，蒜末，一调羹李锦记叉烧酱，阉制一晚
第二天，大火，少许油，煮熟，收汁，起锅，切片即可。

盖特

不好意思，可能是网易的服务器不稳定造成有时看不到照片