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标题: 香辣大Prawn [打印本页]

作者: radishj    时间: 2011-12-18 09:44     标题: 香辣大Prawn

这是今年钓到的最大最好的一次了,最大的几只都有47克左右,9只就一磅重。
又炒了香鲜麻辣虾。
作者: wuliao    时间: 2011-12-18 13:09

厉害啊,去哪钓的需要出海吗
作者: radishj    时间: 2011-12-18 14:46

在Sannich Inlet, 要出海
作者: wuliao    时间: 2011-12-18 15:50

you have a boat or there is rental service there?
作者: 飞鹤达    时间: 2011-12-18 15:58

Looks so many fun.
Do you know where we can get fishing license in Victoria.
作者: chinadian    时间: 2011-12-18 17:42

walmart
作者: prancinghorse    时间: 2011-12-18 19:52

常去Saanich Inlet划船﹐ 不知道還有這麼大的蝦可釣。
作者: radishj    时间: 2011-12-18 19:59     标题: 回复 5# 的帖子

https://www-ops2.pac.dfo-mpo.gc.ca/nrls-sndpp/cp-cp-eng.cfm
直接在网上就可以买。自己打印出来就可以了。比在商店里买方便,而且如果丢了,再用email帐号登录进去,再打印一张就行了。
作者: wuliao    时间: 2011-12-18 21:28     标题: 回复 8# 的帖子

那里能租船吗
作者: radishj    时间: 2011-12-18 21:52     标题: 回复 9# 的帖子

不能,自己得带船去。
作者: goodlucklm    时间: 2011-12-18 23:14

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 飞鹤达    时间: 2011-12-19 19:03

回复 8# 的帖子
谢谢您提供的信息。希望有机会向您学习。
作者: sablefish77    时间: 2012-1-18 12:51

这是BC省著名的斑点虾(Spot Prawn),商业捕捞季节一般从5月到7月. 到时候商店里有活的出售,其它时间是冷冻的。
作者: angela悠悠乐    时间: 2012-1-18 13:09

好想吃啊,
作者: radishj    时间: 2012-1-18 14:20

好食材也得有大师傅来处理才行。我做了几次,都不是很理想。(是说我自己,我老婆做的那当然是非常完美的
作者: sablefish77    时间: 2012-1-18 17:34

这种虾不能烧得时间太长,时间太长就老了。活的或鲜的稍微煮一下,不放佐料都好吃。西餐可做成沙拉,微煎或BBQ.

维多利亚的Finest At Sea - Seafood Boutique (27 Erie St.) 有冷冻的。无头虾是每磅$21.99, 有头整虾是$36.00/kg.




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