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标题: 农家乐---晒丰收 [打印本页]

作者: bluesea 时间: 2011-10-21 13:57 标题: 农家乐---晒丰收

秋收了，农民不得闲，只有下雨天才能来上网。
边学边种，也收果实，也i收经验。
在此感谢耐心施教的朋友们！信心加汗水，一定不会交白卷。

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作者: MrGrant 时间: 2011-10-21 14:19

"菜中有画，画中有菜“

作者: 灭绝师太 时间: 2011-10-21 14:58

哇，嘴巴张成O型，然后就是鼓掌声

作者: 飞鹤达 时间: 2011-10-21 15:23

我们家的地还荒着呢，请教一下现在能种什么吗？
一直想做个好农民，就是不知怎么做。
家里苹果，泥猴桃，再加一块荒地，都不会打理。

看着您的丰收果实，真开心。

作者: lshw 时间: 2011-10-21 16:41

bluesea那个kale咋吃呀？我去年秋天种了点，不会吃，都老了。种子还是我邻居给的，现在绝种了：（

作者: linhuadance 时间: 2011-10-21 17:01

哎呀, bluesea!! 这也太过诱人了吧？！都让我动了把业余爱好从舞蹈改为跟你种菜这个念头了！

作者: mimi 时间: 2011-10-21 17:10

你滴生活真有意义，我很惭愧，净上网啦，应该种菜!

作者: 新新 时间: 2011-10-21 18:48

哇…看到kale，我口水都流下來了…超愛吃kale的…

作者: freedom_2008 时间: 2011-10-21 19:11

非常羡慕菜园里的阳光，
也很佩服园子的辛劳主人。
如再养几只鸡，
或可自给自余了

作者: XIAOCUI 时间: 2011-10-21 22:41

咋没人告诉我kale咋吃呀，555

作者: bluesea 时间: 2011-10-21 22:52

哈哈，非常感谢大家的欣赏，令我信心f倍增哦。freedom的养鸡建议我如有机会也愿意去“尝试尝试”，可那又是另一类的学问啊，要学不过来啦！

作者: bluesea 时间: 2011-10-21 22:57 标题: 回答5#的帖子

告诉你吧Ishw，我也不知道kale怎么吃，几颗苗是朋友送的，她说

菠菜怎么吃它就怎么吃，我试了开水过一下然后凉拌，味道不大

习惯，但是朋友说这种蔬菜可以过冬明年春天很早就可以再采收

一次，是两季收成的品种，不娇气的。
另外，谢谢你的及时提醒，大蒜现在是“长势喜人”啊！

还有就是8#的新新说非常好，就请来介绍介绍好吧？谢谢！

作者: bluesea 时间: 2011-10-21 23:03 标题: 回复 6# 的帖子

林老师啊，您的气质就应该跳舞，我跳不上来，就来地里找成

就感来了，几时油菜花开了，也好让我'骄傲"一把啦，谢谢夸奖

作者: XIAOCUI 时间: 2011-10-21 23:14 标题: 回复 12# 的帖子

呵呵，好吧，那你明年留点种子哈，我的绝种了。对了，劈叶子就行，那东西能长可高了。

作者: XIAOCUI 时间: 2011-10-21 23:16

对了，听说今年是冷冬，还真的早点把小菜扣上啊，要不你改心疼啦。

作者: bluesea 时间: 2011-10-21 23:20 标题: 回复 4# 的帖子

飞鹤达你别伤心，其实你可能还没下决心种菜呐，没有那么难，任何时间学都不算晚的。
建议你现在从大蒜开始吧，别看不起它，有收获和没收获是大不一样啊。我上个星期刚刚挖开一块荒地，大概3~4平方米，一半种蒜（已经出苗），另一半种了葱就没有任何动静。你要不然也试试？

作者: XIAOCUI 时间: 2011-10-21 23:24 标题: 回复 16# 的帖子

葱会慢一点，而且葱种子好像也挺重要，还有，呵呵，我听我爸说葱撒完种，要踩一踩，再盖土。我前年种的一颗没出，我爸去年种的长得可好了。

作者: bluesea 时间: 2011-10-21 23:30 标题: 回复 15# 的帖子

谢谢你XIAOCUI！上海白真的是不怕冷，去年下雪它们变成冰碴了，雪一化又绿了，真是神奇！就是有点招蜗牛，不过据说它们冬眠的。

作者: XIAOCUI 时间: 2011-10-21 23:32 标题: 回复 18# 的帖子

蜗牛冬眠吗，我前年的大白菜把他们养的可肥啦，555..菠菜也不怕冻得，可以改快种一点。

作者: bluesea 时间: 2011-10-21 23:34 标题: 回复 17# 的帖子

都是同一批的种子？有时埋深了浅了也会造成不出芽。我夏天在一块地里的同一批葱种子，就有一半地没出真是奇怪。

作者: bluesea 时间: 2011-10-21 23:37

跟你说吧，我已经把能种的地都种上了，再种就得开荒，这就是我为什么太忙啊

作者: 灭绝师太 时间: 2011-10-22 00:02

多嘴一句，介绍一下kale的西人做饭
一般是拌salad
材料：西红柿，熟榛子仁hazelnut （价钱有点小贵大约9.99刀每100克），红萝卜，OLIVE OIL 大蒜，根据口味放苹果
做法：大蒜切碎在少量橄榄油浸泡下，微波炉打12秒
西红柿切片，kale切小段，越短越好，红萝卜插丝，加入榛子仁，放少量盐，少量蜂蜜，最后淋入橄榄油和大蒜
如喜欢沙拉酱可少放些，味道不错，此沙拉功能驱寒，增加热量

作者: XIAOCUI 时间: 2011-10-22 00:14

呵呵，我今年换种子啦。都出的挺好。山东大葱，呵呵就是在这里长不大。

作者: XIAOCUI 时间: 2011-10-22 00:15 标题: 回复 22# 的帖子

谢谢师太！！！

作者: joe 时间: 2011-10-22 17:17 标题: 回复 15# 的帖子

XIAOCUI, 就因为你的网名，我可以送你韭菜根和Kale 种子•需要的话，请给我短信。

作者: 新新 时间: 2011-10-22 18:37

我也來分享一下，我怎麼吃kale的

1、我喜歡把kale加在火鍋裡燙一下，沾醬料吃。
2、還有另一種吃法，用黑麻油小火炒老薑，記得一定要用小火，因為黑麻油不耐熱，很容易變質。把老薑炒香後，再把kale放進去炒，加點鹽就ok了。
3、另外還可以跟蒜頭一起炒，加點鹽就好了。
4、另一種作法是把kale切段，放到熱水裡燙熟後，拿出來泡冰水。冷了之後，用手把水擠乾，越乾越好，之後用一點鹽，一點醬油，一點蒜末，一點香油和一點白芝麻粒，全部拌在一起吃。

如果kale比較老的話，可以把葉子拔下來，不吃梗，這樣會比較好入口。

作者: XIAOCUI 时间: 2011-10-22 21:21 标题: 回复 25# 的帖子

要呀，要呀！！！我这几天搬家，11月初行吗？能把联系方式给我吗？

作者: XIAOCUI 时间: 2011-10-22 21:22 标题: 回复 26# 的帖子

作者: 飞鹤达 时间: 2011-10-22 21:52

谢谢bluesea和xiaocui.我就从蒜和葱开始。
明天去看xiaocui的朔料棚。
我家的苹果树长了一树小苹果，但不难吃。
明天请xiaocui品尝一下。
泥猴桃还不知什么时候摘。
有经验的朋友请传授。

作者: bluesea 时间: 2011-10-22 23:08 标题: 回复 29# 的帖子

你是说的猕猴桃吗？我以前买过一颗，是雌性的，长了一人多高，有一天我眼看着被鹿给吃了。听说要有雌雄两株才结果，你的是两株吗，结多大的果啊？我的邻居西人老太太有好几株雌性的，她说从来就没结果，因为没买到雄性的植株。

作者: bluesea 时间: 2011-10-22 23:17

谢谢师太和新新关于kale吃法的经验分享。
另外我发现最先掰掉叶子的那棵产量最高，好像你不掰掉它也不长新叶，是个奇怪的植物。

作者: 飞鹤达 时间: 2011-10-23 10:37

bluesea如果知道怎样嫁接可以从我们家嫁接两颗给你和你的邻居。

作者: 新新 时间: 2011-10-23 11:12 标题: 回复 31# 的帖子

不用客氣。
依據我的經驗，kale是越剪長越快，但一定要留些葉子讓它行光合作用，才能繼續長!!
我常常在kale長出新的葉子後，在大小夠大，還很嫩的時候，就剪下來吃了。
這裡的西人會把kale切的小小的再做沙拉，是因為我們通常在超市買的kale都很老了，不切小小的，咬不動。比較老的kale煮了太久的話，營養價值都流失了，實在很可惜。

作者: bluesea 时间: 2011-10-23 16:02 标题: 回复 32# 的帖子

谢谢你飞鹤达，让我先查查怎样嫁接。可是我的那棵被鹿吃光叶子后就死了，我可以再买一颗，今年夏天我在gardenwork店里还是没看到雄性的猕猴桃树苗。

作者: bluesea 时间: 2011-10-23 16:11 标题: 回复 33# 的帖子

想问新新，你种的kale 可以保留在地里多久啊？两年?我觉得它的生命力很强的，很小的苗浅浅的栽进去，哪知它们竟茁壮成长，而且那块地方我之前种过东西并没再施肥给它。

作者: 新新 时间: 2011-10-23 20:27 标题: 回复 35# 的帖子

今年之前，我住在朋友的農場裡二年多，朋友家種了很多的kale，我常去採，我自己並沒有種過。平均二、三年，我朋友會把舊的kale重新拔掉，再種新苗。我只知道kale很容易種，冬天也不太會死，天氣暖一點了，自己又會長得很好了。

作者: 飞鹤达 时间: 2011-10-23 21:33

XiaoCui 谢谢你和你母亲，还有你那可爱的宝贝女儿。
种子和菜苗我会尽快种下。
bluesea，如果你知道怎样嫁接就不用买了，我们家雌性都有。剪个枝给你就行了。

作者: 新新 时间: 2011-10-23 21:56

忘了講…

kale只要一開花，我就馬上剪掉了，因為一旦開了花，好像容易死…

我朋友會讓某些kale開花，等著結種，然後可以留種，之後再種新的，有的kale我們一見有花苞，就剪下來吃了…

作者: bluesea 时间: 2011-10-24 21:09 标题: 回复 37# 的帖子

谢谢你飞鹤达，让我抽空做点儿功课，那猕猴桃和葡萄不一样，好像不能插植。还有就是我一下子解决不了小鹿来捣乱，猕猴桃长得很快可能要很大空间，小鹿能站起来够着吃，我见过它们够苹果的。

作者: bluesea 时间: 2011-10-24 21:18 标题: 回复 38# 的帖子

好的，见到它们要开花，我也剪掉它，谢谢你的好经验！
另外，xiaocui你需要种子我就会留一颗让它开花。

作者: XIAOCUI 时间: 2011-10-24 21:46 标题: 回复 37# 的帖子

客气啥，我都没见着你，呵呵。有空咱常走动阿！

作者: XIAOCUI 时间: 2011-10-24 21:48 标题: 回复 40# 的帖子

谢谢呀，那我就等你的种子，明年钟几颗。

作者: 飞鹤达 时间: 2011-10-25 09:10

xiaocui
请看站内短信。希望早点见到你。

作者: Alice19820712 时间: 2011-11-1 04:51

菜园和花园，美丽又实用！

作者: bluesea 时间: 2011-11-4 21:31

谢谢鼓励！

作者: bluesea 时间: 2011-11-4 21:50 标题: 回复 42# 的帖子

告诉你XIAOCUI,那Kale这么冷还在长啊，真的很顽强，我不知道什么时候它会开花打籽，夏天种应该来得及的吧。
还有就是我最先种的大蒜苗已经长到12CM高了，想问你我什么时候可以剪掉蒜苗吃呢？我的一个朋友疑问说会不会影响它们长蒜薹和结大蒜呢？我也是不知道啊，是按时间还是按长度决定剪不剪它呢？

作者: bluesea 时间: 2011-11-21 19:28

谢谢XIAOCUI的短信。也在这里转告看这个帖种大蒜的朋友，要是想明年收大蒜头，最好不要剪掉蒜苗。预祝“农民”朋友们龙年丰收！

作者: XIAOCUI 时间: 2011-11-21 21:05

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