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Rock fish species

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这么多品种,不知味道是否一样。。

只吃过black Rockfish.  上周去悉尼码头,还在鱼市买了一条,$3一磅。。

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3块一磅?是冷冻的吧?

是石斑的话味道都应该差不多。石斑依然是我的最爱,吃来吃去,还是红烧石斑最可口。

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