我去做了。 500ML或1L的塑料瓶子, 35 cents（玻璃瓶也行，贵些.)，46瓶。啤酒原汁是BREW HOUSE牌，有多种可以选择。问酒庄和从超市买的十几刀BEER KIT的有什么区别，说那个是JUNK。如下：
, t7 C" D5 V& @% G
# i7 g$ q& u G( r1 Y. G0 l1. 超市的要加糖。酒庄不加糖。
+ e, u0 d) p* C) u" O# p: ?2 q2. 装瓶前三天，啤酒加到高压的零度左右的铁罐里三天时间，打二氧化碳，增加啤酒的ZING，否则的话啤酒很FLAT。感兴趣可以去酒庄看看那三个罐，炮弹的形状，铝合金色。
2 L9 m2 Z. O3 P" z
3. 超市的做完后，瓶底有渣。酒庄做的是透明的。
: P, y; Q5 X1 J
4. 超市的做完要冰箱保存。酒庄的可以常温保存五个月左右，喝之前放进冰箱半天，减少泡沫，增强口感。
2 x$ h2 @7 `' v, s3 u5. 超市的那种根据气温，大概7-10天做好。酒庄的要四周。
, Z2 }" f4 m% a( W# k& }* f; e1 O
6. 一个自己做，麻烦些。一个直接去拿就可以了。
- ~9 a9 n. h7 |8 Z1 c4 b
7. 口感不一样，已经尝了，酒庄比自己做的泡沫多，口感更好。
+ F! @+ e2 J _& }3 i
我们做的是99刀，将近100刀。 超市的没仔细算过，上次做买的瓶子，水，一些工具，CARBOY等，大概一次性投资多些，麻烦些。如果长期做还是便宜的，口感的话要看技术。酒庄的人这方面是行家，靠这个赚钱，技术设备好很多，比较专业吧。
0 n ]0 U) f: r酒庄说不靠做啤酒赚钱，就是为了方便老客户不用跑两个地方，顺便做做啤酒。
: K) A6 t: S: A5 Z! W+ f如果有人感兴趣，我去问问能不能团购。感觉是比自酿口感好省事，也比
LIQUEUR
STORE便宜的一个中间选择。
