2seattle

我去做了。 500ML或1L的塑料瓶子, 35 cents（玻璃瓶也行，贵些.)，46瓶。啤酒原汁是BREW HOUSE牌，有多种可以选择。问酒庄和从超市买的十几刀BEER KIT的有什么区别，说那个是JUNK。如下：6 w0 _$ ^* b. L# _; V

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1. 超市的要加糖。酒庄不加糖。

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2. 装瓶前三天，啤酒加到高压的零度左右的铁罐里三天时间，打二氧化碳，增加啤酒的ZING，否则的话啤酒很FLAT。感兴趣可以去酒庄看看那三个罐，炮弹的形状，铝合金色。

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3. 超市的做完后，瓶底有渣。酒庄做的是透明的。

8 e, }, }4 E/ c% t3 S$ `

4. 超市的做完要冰箱保存。酒庄的可以常温保存五个月左右，喝之前放进冰箱半天，减少泡沫，增强口感。

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5. 超市的那种根据气温，大概7-10天做好。酒庄的要四周。

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6. 一个自己做，麻烦些。一个直接去拿就可以了。

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7. 口感不一样，已经尝了，酒庄比自己做的泡沫多，口感更好。

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我们做的是99刀，将近100刀。 超市的没仔细算过，上次做买的瓶子，水，一些工具，CARBOY等，大概一次性投资多些，麻烦些。如果长期做还是便宜的，口感的话要看技术。酒庄的人这方面是行家，靠这个赚钱，技术设备好很多，比较专业吧。

  C& M- P& ~" [

酒庄说不靠做啤酒赚钱，就是为了方便老客户不用跑两个地方，顺便做做啤酒。

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如果有人感兴趣，我去问问能不能团购。感觉是比自酿口感好省事，也比

LIQUEUR  

STORE便宜的一个中间选择。

Holly

可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

房屋翻新装修

啤酒。

2seattle

引用:

原帖由 Holly 于 2014-5-11 15:01 发表 0 V- ~' c+ d* i6 |! [' m
可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

2 m/ i, ~/ ~) A, ]( O; k. ~! i一起团购木桶红酒的酒庄. http://www.blanshardstreetwinery.com/  网站有各种啤酒的选择种类。

agilis

平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

ganxiaohua

喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

2seattle

引用:

原帖由 agilis 于 2014-5-11 21:03 发表
% Y; Y+ u6 ]* _% k2 R3 Q: `平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

0 B+ [9 Z. ^* N/ d- D  `8 U
理解，我家那位是要做啤酒看世界杯。) [, v9 D4 d# O* k+ b
, a1 P5 I) b. R) {8 i$ k! I4 _* E. ]
要看讲价能讲到多少，酒庄说不靠啤酒赚钱，就是为了让客户在一个地方有各种酒做，以免顾客去其他酒庄做啤酒被拉走。如果能讲到90刀，46瓶的话，每瓶加上35 cents的瓶子钱，要2刀。每瓶500ML。 这边听装的啤酒好像都是375ML的，一般都是3刀多加税。争取讲到90刀以下吧。

2seattle

引用:

原帖由 ganxiaohua 于 2014-5-12 16:21 发表
: c8 a1 i. y. `3 n- A喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

1 c  Z7 U" J+ _6 W& m) j0 J0 T
你是说啤酒肚吧？
2 W) X) C; w, E/ R" b  L. W  ~我不喝啤酒，但是做啤酒鸡和啤酒鸭用。便宜些我也舍得做菜。

freedom_2008

儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道还真不错。: v& P# k# R' }6 b) a7 L' m; e7 q
0 T6 r: B% e, M5 S

: ]: a! Z! L/ h* r$ M, ]加拿大的酒水是贵，昨天另一半买了一打（341ml x 12)，22多刀（连税），在美国一样的只要一半儿的价。我们这三，四年全都是在美国买，自己去朋友来每次一人可以带两打。

MrGrant

这个不错，团购，我算一个。。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表
; K! e& S& C, ?7 e) r儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

4 V# {( Q: i2 R; c, B* c啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表 - K( c9 A2 q8 K9 [/ @
儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

+ b0 i/ E/ @* Q1 a2 |儿子真好。
3 O/ d- q2 Z0 b; P, u, {我们家乡也有俄式大面包，要加俄国饮料格瓦斯，据说这个饮料是啤酒花做的。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表 8 @# f: Q5 A1 ^8 T9 W, K
这个不错，团购，我算一个。。

" }( Q$ i: D7 w0 s& ]% p6 m# X
有四个人要做了，还要再等等，起码凑满7，8个人，我才好去砍价。

freedom_2008

引用:

原帖由 2seattle 于 2014-5-14 10:23 发表
* }; h7 l5 N: ^- Y
+ i& F/ R) r  @3 i啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

' `8 A4 c% ~% D6 e- r2 b7 N

# m' X# \) s3 |$ a( O/ F/ \( I4 i2 n- a( K( w
从美国买啤酒带回加拿大，每人限24瓶/罐（一般一瓶/罐350ml左右）。一般啤酒价格平均一美元左右一瓶/罐，按500ml算大概是一刀五左右，比加拿大便宜多了。 另外这里酒店卖酒的标价一般都已经含了税，付账时不会再另外加税的。

2seattle

美帝这方面是挺好的。

Squamish99

我也打算做点啤酒，算我一份

iuoer

可以自备啤酒瓶吗？就像红酒一样？- o) M) c* I8 k; O" J5 L% E8 N

+ t  Q; _3 z& k8 [7 ?7 C算我一份。最好可以快点做好，夏天到了，吃烧烤的时候喝点凉凉的啤酒，很舒服！
6 n2 U$ L$ Q/ m2 A  @$ y4 @8 [/ Q  y/ x* R5 B3 t
778-677-1958
% Y3 h1 b5 s3 Z+ @: N% R9 qJack

2seattle

引用:

原帖由 Squamish99 于 2014-5-15 14:55 发表
0 `' m& f- p. S1 t) s) A' \& U4 _我也打算做点啤酒，算我一份

& K6 h6 E( F3 L2 L+ U麻烦大侠给我发给邮箱或者电话，方便联系。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表
% [3 b$ Z0 c& Q这个不错，团购，我算一个。。

7 q* |( `; E& I+ S8 l版主给我发个邮箱或者电话吧。方便联系。

Squamish99

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