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[其他信息] 端午节愉快

端午节愉快

明天五月端午,祝大家端午节愉快!

顺便问一下,谁知道维多利亚哪儿有卖粽子的?

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duanwujie02.jpg (457.87 KB)

2011-6-5 19:51

duanwujie02.jpg

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FAIRWAY

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引用:
原帖由 Victoria0422 于 2011-6-5 19:00 发表 FAIRWAY
之前估计Fairway可能会有, 但是还是想顺便先问一下,省得白跑一趟。多谢了。

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也可自己包   (Fairway 有叶子卖)。

也祝大家节日好!


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chinatown有卖,但是是咸肉粽子

我之前在chinatown买粽叶包过粽子,很难
但是做好看着还不错
头大,肩窄,腰粗,两耳朵扇脸

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2011-6-5 19:10 发表 也可自己包   (Fairway 有叶子卖)。  
多谢!从来没包过,您这一说,打算明天试试看。本想问一下您是怎么包的,但是我想网上应该有很多的recipes了,实在不行,再到这里来向您请教。
刚刚又看到您加的图片。图片是您自己的吗?都是什么料?咸的还是甜的?
顺便谢谢 codyyin

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回复 6# 的帖子

是自己的。 有咸的(鸡肉和香肠),也有甜的(红枣和杏脯)。叶子和糯米头晚就进水泡,别的都不难,就是包时要有耐心,多用中庸之道(捏形和绑线时都要紧但又不要太紧)。

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没吃到,一看就知,好吃的不得了。

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端午节快乐!

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我包粽子是用糯米,花生,五花肉(先调好味),咸蛋,和无皮绿豆。糯米和绿豆在包之前先泡2-3小时,包好后用高压锅煲至肉溶。

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住大家端午节快乐!

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回复 6# freedom_2008 和 10# davidvic 的帖子

明天按你们的指点试一下,要是成功了,明年这时候我请你们两家吃粽子:)

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2011-6-5 19:10 发表
也可自己包   (Fairway 有叶子卖)。

也祝大家节日好!


10936
有幸尝到了Freedom_2008的粽子! 一个字:



不是一般的好!

从晶莹米粒,到两种不同的枣。最重要的是粽子的形状。能看出是花费了一定的功夫才可以做到的。

希望以后有机会能尝到更多美食

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看得我流口水啊 ,也祝大家端午节快乐!

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回复 haobdc 13# 的帖子

您这不是馋我们吗!您看您把麻辣烫馋得直流口水,把 chinadian 都馋得痛哭流涕的!

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不是转移注意力,haobdc 家的陕西凉皮比我的棕子味道更香。

对不起大家和小朋友,米泡少了,甜棕子已没有了。麻辣烫,chinadian 愿意尝的话,咸棕子还有一两个 。  

另注:等着明年吃林老师的棕子。

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回复 18# 的帖子

多谢您了,还是留给麻辣烫吧,我一个人去哪儿刨点儿食儿都可以

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回复 18# 的帖子

谢谢您! chinadian不好意思来拿,咱也很不好意思独享,
您今年包得不多,还是您留着自己享用吧.
咱等着明年林老师包的,林老师家几分钟就到,哈哈

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回复 18# 的帖子

网上有卖饺子,包子的了,等着haobdc家卖陕西凉皮,freedom_2008推荐了好几次了,想一想都不错。。

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